Mi nombre es Angela Martínez, tengo 19 años y trabajo en la UTP. Me encanta todo lo que tiene que ver con el arte. De hecho la gastronomía también es un tipo de arte. Una de las cosas que más me gusta hacer en la vida es cocinar, pero no soy de las que les encante hacer algo muy elaborado; así que aquí podrás hallar recetas fáciles de preparar y con ingredientes que puedes encontrar en la tienda al lado de tu casa.
martes, 11 de junio de 2019
Herramientas TIC
Los invito a ver este mapa mental sobre las herramientas TIC: https://prezi.com/-yhvfate5ogx/herramientas-tic/
Pizza de Frutas
Esta receta aparte de ser deliciosa es muy fácil de
preparar. La puedes compartir con tus seres queridos y te puede sacar de
cualquier apuro.
Se las comparto porque soy fiel amante de la comida
(especialmente si tiene un poco de dulce) y porque es tan rica que no se la
pueden perder.
Ingredientes:
- Harina para brownie o en su defecto harina para torta de chocolate
- 2 huevos
- 1/4 taza de agua
- 1/2 taza de aceite
- 250g de queso crema
- 1//2 taza de azúcar
- 1 banano
- Fresas
- Arándanos, o cualquier fruta que a más te guste.
Paso #1
La harina para brownie o torta de chocolate la
puedes conseguir en cualquier super mercado. Básicamente lo que vamos a hacer
es mezclarla con los huevos, el aceite y agua; revolvemos muy bien hasta que
tengamos una mezcla homogénea, nada de grumitos (normalmente en la parte de
atrás de la caja de la harina vienen todos los pasos).
Paso #2
Pasamos nuestra mezcla a un molde para hornear (yo
te recomiendo que utilices uno para torta y antes lo engrases muy bien con un
poco de mantequilla y una servilleta). Hay dos maneras de hornearlos: puede ser
en el horno a 180 °C por 20 minutos o en la estufa a fuego medio y ponerle una
tapa o recipiente a medida para que no se escape el calor (este si lo tienes
que estar revisando cada rato).
Paso #3
Mientras lo anterior se hornea, mezclamos muy bien
el queso crema con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos.
Esta crema dulce va a ir encima de nuestra base.
Paso #4
Cuando nuestra base chocolatosa esté lista la
dejamos enfriar. Una vez fría le agregamos la crema que preparamos
anteriormente y la esparcimos como la salsa de la pizza tradicional. Le
agregamos las frutas que hayamos escogido. En mi caso puse pedacitos de fresas,
banano y algunos arándanos.
¡Y listo!
Así nos quedó nuestra deliciosa pizza de frutas:
Ahora sólo falta servirla y a disfrutar...
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